Département des sciences animales
Le Département des sciences animales a comme mission d’assurer le leadership québécois dans le domaine des sciences animales. Par la formation de professionnels hautement compétents, il assure la transmission de nouveau savoir et maintient un lien étroit avec les divers intervenants de l’agroalimentaire. Il se donne comme objectif d’être partenaire sur une base internationale au développement afin de répondre aux besoins spécifiques des productions animales.
Ses activités d'enseignement et de recherche s’appliquent notamment aux disciplines suivantes :
- Alimentation, nutrition et physiologie animale
- Physiologie et biotechnologie de la reproduction
- Production et qualité de la viande
- Gestion technico-économique des troupeaux