chercheurs
Tchernof, André
obésité, nutrition, qualité nutritionnelle, alimentation, comportements alimentaires
Torkamaneh, Davoud
Biologie computationnelle des végétaux, Génomique du cannabis
Tremblay, Bénédicte L.
alimentation, allergènes, nutrigénomique
Turgeon, Sylvie
rhéologie, polysaccharides, interaction, protéines, physico-chimie, extraction, caractérisation moléculaire, gels, formulation, alimentaire
Tweddell, Russell J.
mycologie, phytopathologie, champignons
Vandenberg, Grant
aquaculture, poisson, nutrition, biotechnologies, environnement
Vanderlee, Lana
nutrition publique, politiques publiques de nutrition et santé, alimentation durable, évaluation alimentaire, comportements alimentaires
Veilleux, Alain
résistance à l'insuline, métabolisme, dyslipidémie postprandiale
Vincent, Antony
mécanismes d'adaptation des microorganismes aux animaux d'élevage, bio-informatique