Doctorat
Ahloy Dallaire, Jamie
bien-être animal, Comportement animal
Aider, Mohammed
lactosérum, prébiotique, optimisation, emballage, protéines végétales
Alnahhas, Nabeel
Volailles, génétique quantitative, génomique, qualité des produits avicoles
Angers, Paul
chimie, alimentaire, acides gras, lipides, produits naturels, friture, produits laitiers, oxydation, synthèse organique
Bazinet, Laurent
séparation, membrane, physico-chimie, molécules bioactives, colmatage, lait, jus, thé, peptides bioactifs, acide organique, polyphénols
Beauchamp, Chantal J.
écologie microbienne, écologie végétale, agriculture biologique, agroécologie, compostage, bioluminescence
Beaulieu, Lucie
biochimie, peptides bioactifs, bioprocédés, produits marins, nutraceutiques, extraction, protéines, caractérisation moléculaire, biotechnologies, valorisation de la biomasse
Bélanger, Richard
lutte biologique, phytopathologie, génomique
Belzile, François
génomique, soya, orge, marqueurs, amélioration génétique