Maîtrise
![Cloutier, Jacinthe Cloutier, Jacinthe](/fileadmin/FSAA_Fichiers/Recherche/Photos_chercheurs/Cloutier_Jacinthe_2018.jpg)
Cloutier, Jacinthe
Utilisation du crédit chez les étudiants universitaires, Particularités des consommateurs, jeunes et aînés, Théories et mesure de satisfaction de différentes clientèles, Élaboration d'instruments de mesure
![Couillard, Charles Couillard, Charles](/fileadmin/FSAA_Fichiers/Recherche/Photos_chercheurs/Couillard_Charles.jpg)
Couillard, Charles
polyphénols, santé cardiométabolique, études cliniques, fonction vasculaire
![De Halleux, Damien De Halleux, Damien](/fileadmin/FSAA_Fichiers/Recherche/Photos_chercheurs/2019/De_Halleux_Damien.png)
De Halleux, Damien
génie alimentaire, emballage
![Deschamps, Marie-Hélène Deschamps, Marie-Hélène](/fileadmin/FSAA_Fichiers/Recherche/Photos_chercheurs/Deschamp_Marie-Helene.jpg)
Deschamps, Marie-Hélène
Valorisation des matières organiques résiduelles, Insectes comestibles, nutrition, physiologie et reproduction, optimisation de la production, optimisation de la transformation primaire, économie circulaire
![Desjardins, Yves Desjardins, Yves](/fileadmin/FSAA_Fichiers/Recherche/Photos_chercheurs/Desjardins_Yves.jpg)
Desjardins, Yves
polyphénols, Métabolomique, petits fruits, fraises, physiologie végétale
![Desroches, Sophie Desroches, Sophie](/fileadmin/FSAA_Fichiers/Recherche/Photos_chercheurs/Desroches_Sophie.jpg)
Desroches, Sophie
adhésion aux recommandations nutritionnelles, transfert de connaissances, prise de décision partagée, médias sociaux/blogue sur la nutrition
![Dessureault-Rompré, Jacynthe Dessureault-Rompré, Jacynthe](/fileadmin/FSAA_Fichiers/Recherche/Photos_chercheurs/Dessureault-Rompre_Jacynthe.jpg)
Dessureault-Rompré, Jacynthe
conservation des sols organiques cultivés, rhizosphère (relation sol-plante) en lien avec la disponibilité des nutriments
![Dostaler, Daniel Dostaler, Daniel](/fileadmin/FSAA_Fichiers/Recherche/Photos_chercheurs/Dostaler_Daniel2.jpg)
Dostaler, Daniel
champignons phytopathogènes, production végétale durable
![Doyen, Alain Doyen, Alain](/fileadmin/FSAA_Fichiers/Recherche/Photos_chercheurs/Doyen_Alain.jpg)
Doyen, Alain
hydrolysats protéiques, procédés de fractionnement membranaire, éco-efficience, hautes pressions hydrostatiques, constituants du lait, procédés alimentaires, nutraceutique, peptides bioactifs