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L'honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire a annoncé le 16 juillet l'octroi d'une contribution à la grappe de recherche laitière, qui est dirigée par les Producteurs laitiers du Canada. La Grappe de recherche laitière 3 (GRL3) s'appuie sur les succès des Grappes de recherche laitière 1 et 2 (2010-2018) afin de stimuler la productivité, la durabilité et la rentabilité dans les fermes, et d'améliorer les connaissances sur les bienfaits santé du lait et des produits laitiers. Les engagements financiers conjoints de l'industrie et du gouvernement pour la Grappe de recherche laitière 3 totalisent 16,5 M$, dont 11,4 M$ proviennent d'Agriculture et Agroalimentaire Canada dans le cadre du programme Agri-science du Partenariat canadien pour l'agriculture, 2,8 M$ des Producteurs laitiers du Canada (PLC), 1 M$ de Lactanet, 736 300 $ de Novalait et 75 700 $ des Dairy Farmers of Ontario, en plus des contributions en nature de divers partenaires du secteur laitier. Les investissements seront répartis dans 15 projets de recherche adressant les priorités de recherche stratégiques ciblées par les PLC dans la Stratégie nationale de recherche laitière. Voici les professeurs de la FSAA impliqués dans ces projets, par thème:

• Efficacité et durabilité des fermes laitières : Édith Charbonneau et Caroline Halde
• Santé et bien-être des vaches: Rachel Gervais, Sébastien Fournel et Doris Pellerin
• Qualité du lait: Steve Labrie, Sylvie Turgeon, Yves Pouliot, Denis Roy, Julie Jean et Ismail Fliss
• Produits laitiers et santé cardiométabolique: Sylvie Turgeon et Vincenzo Di Marzo

Détails des projets