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Le mardi 27 mars 2018 se déroulait la finale du concours Génies en affaires, sur la route de l'innovation. Lors de cet événement, Laurent Dallaire, diplômé de la maîtrise en sciences des aliments, et son partenaire François Bédard, ont remportés les honneurs pour leur projet Laboratoire Innodal. En effet, le premier prix et le prix du public leur ont été accordés. Ce concours donne aux étudiants l’occasion de réfléchir à mettre en application une idée novatrice par le biais d’un plan d’affaires sous le mentorat d’experts en génie et en valorisation. Il permet aux finalistes de présenter les projets de technologie innovante devant le grand public et de valoriser les qualités des innovateurs et leur pouvoir de changement dans la société. En savoir plus sur le Laboratoire Innodal