La nouvelle agriculture : défier la gravité
28 septembre 2022
Les travaux de Martine Dorais à l'émission La Semaine Verte
La chercheuse Martine Dorais, présente ses travaux et le système de culture sur roue munis d’une régie lumineuse centrale qui peuvent s’empiler pour une production à grande échelle.
"Une surface de culture comme celle-ci, nous explique la chercheuse, ça a environ 18 mètres carrés, et ça occupe à peu près une surface de 8 mètres carrés. Déjà en serre, on vient de doubler notre surface de culture, donc notre productivité."
Pour écouter l'épisode: https://ici.radio-canada.ca/tele/la-semaine-verte/site/segments/reportage/416325/serres-verticales-circulaires
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