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Félicitations aux chercheurs de la FSAA qui ont obtenu douze subventions de recherche dans le cadre du dernier concours du programme Innov’Action-volet 1 du MAPAQ. Ce programme vise à accroître la production de connaissances appliquées en réponse à des enjeux prioritaires en agroalimentaire. Les projets menés ont été financés pour un total de 3,1 M$. 

• Alain Doyen : Contribuer activement à l'émergence et à la pérennité de la filière des insectes comestibles au Québec par la production de nouveaux ingrédients protéiques aux propriétés fonctionnelles améliorées
• Julie Jean : Constitution d'une collection documentée de microorganismes associés à des produits laitiers en fin de code non-conformes et/ou atypiques
• Éric Paquet : Détection précoce de la morbidité chez le veau grâce aux données massives et à l’intelligence artificielle
• Martine Dorais : Amélioration du contrôle biologique des ravageurs en serre, sous régies biologique et conventionnelle, via l’utilisation de la lumière
• Claudine Ouellet : Cartographier le parcours de l'entrepreneur agricole en démarrage sous l'angle du financement : vers une meilleure compréhension de l'expérience vécue et des attentes à l'égard des services offerts
• Jamie Ahloy-Dallaire : Caractérisation et promotion d'une dynamique sociale positive pour rendre les porcelets résilients face aux maladies infectieuses
• Rachel Gervais : La supplémentation lipidique en alimentation de la vache laitière et son impact sur la production, la composition et les propriétés technologiques du lait
• Line Rochefort : Vers la restauration de milieux humides en cannebergière à la cessation des activités agricoles
• Sergey Mikhaylin : Valorisation écoefficiente des drêches brassicoles en alimentation humaine : application d'une technologie verte des champs électriques pulsés pour l'extraction des protéines et la production des peptides bioactifs
• Edel Pérez-López : Développement de connaissances sur les cicadelles dans la culture de la fraise et sur leur rôle en tant que vecteurs de maladies virales et bactériennes
• Antony Vincent : Élaboration de moyens microbiologiques écoresponsables novateurs pour une utilisation moindre des antibiotiques en élevage de poulets de chair
• Frédéric Guay : Le seigle comme ingrédient pour améliorer le bien-être et la santé des truies et des porcelets