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Les travaux de la nouvelle Chaire d’excellence en recherche du Canada sur l’axe microbiome-endocannabinoïdome dans la santé métabolique prendront sous peu leur envol, alors que le professeur titulaire de la Chaire, M. Vincenzo Di Marzo, fera son arrivée à l’Université Laval le 1er juin prochain. En plus de devenir le quatrième titulaire d’une chaire d’excellence en recherche du Canada de l’Université Laval, le professeur Di Marzo sera professeur à la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation ainsi qu’à la Faculté de médecine. Il dirigera également les travaux d’une nouvelle plateforme de collaboration avec le Conseil de la recherche (CNR) d’Italie : l’Unité mixte internationale (UMI) en recherche chimique et biomoléculaire du microbiome et ses impacts sur la santé métabolique et la nutrition. La collaboration avec l’Italie permettra aussi de faciliter les échanges d’étudiants et de professeurs-chercheurs entre les deux établissements dans le cadre des travaux de la nouvelle chaire. Elle réunit à la fois des experts du Conseil national de la recherche (CNR) d’Italie, du Centre de recherche de l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec – Université Laval et de l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels. Au cours des sept prochaines années, M. Di Marzo travaillera de pair avec tous ces intervenants afin de relever le défi fascinant de comprendre les effets des signaux environnementaux sur le microbiote intestinal et, par conséquent, sur la santé à l’échelle cellulaire et moléculaire. Toute l’équipe de la direction de la FSAA souhaite la bienvenue au professeur Di Marzo!