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Afif, Karima
Gestion des opérations, distribution, approvisionnement, système d’emballages durables dans le…
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Beaulieu, Lucie
biochimie, peptides bioactifs, bioprocédés, produits marins, nutraceutiques, extraction, protéines,…
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Brisson, Guillaume
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Cordella, Christophe
Chimie des aliments, Apiculture, Détection des fraudes dans les aliments, Chimiométrie
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Dessureault-Rompré, Jacynthe
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Di Marzo, Vincenzo
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Godefroy, Samuel
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Lagacé, Robert
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Michaud, Andréanne
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Mikhaylin, Sergey
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Morisset, Anne-Sophie
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Poulin, Monique
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Raymond, Frédéric
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Singbo, Alphonse G.
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Vanderlee, Lana
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